BT20 Etaloniran ubodni termometar
SPECIFIKACIJE:
Tačnost: ±1,5 % merene vrednosti ili ±2 °C
Rezolucija: 0,1 °C
Sonda: Nerđajući čelik, dužina 120mm, Ø 3,5mm
Vreme odziva: 2 sekunde
Funkcije: Minimalna i maksimalna vrednost, hold funkcija, izbor prikaza temperature (°C/F), automatsko isključenje
Radni uslovi: 0 °C do 50°C , 10% do 90% RH
Uslovi skladištenja::20 °C do 60 °C, < 80%RH
Napajanje: 1 x LR 44 (1,5V) baterija
Dimenzije: 211 x 19 x 32 mm
Težina: 130g
Šifra proizvoda: 900011

Isporuka:
- Merni uređaj
- SERTIFIKAT,
- baterija
- poklopac sonde
- uputstvo za korišćenje na srpskom jeziku
Saobraznost: 2 godine
OPIS PROIZVODA BT20 Etaloniran ubodni termometar

Termometar ubodni BT20

UVERENJE O ETALONIRANJU garantuje da Vaš BT20 ubodni termometar svojim tehničkim karakteristikama odgovara uslovima koje je propisao HACCP i može koristiti za proveru HACCP standarda.
UVERENJE O ETALONIRANJU
po zahtevu kupca izdaje laboratorija
akreditovana od Akreditacionog tela
Srbije.
Primer: Uverenja
o etaloniranju.
HACCP
standard obezbeđuje kontrolu celokupnog
lanca proizvodnje od sirovina, prerade,
proizvodnje, distribucije pa do
prodaje hrane kupcu. Više o HACCP
standardu >>
VAŽNO! Uverenje o etanoliranju obnavlja je jednom godišnje.
BT 20 ubodni termometar idealan je ne samo za merenje temperature vašeg nedeljnog pečenja već je nezamenjiv uređaj za sve one koji pripremaju i dostavljaju hranu, u laboratorijama, trgovinama i industriji gde god je potrebno profesionalno a iznad svega brzo, pouzdano i jednostavno izmeriti temperaturu sirovih i pripremljenih namirnica.
Dugačka i tanka sonda od nerđajućeg čelika namenjenog prehrambenoj industriji i široki merni opseg od -40 °C do +250 °C čine ovaj ubodni termometar idealan za veliki dijapazon primena u gastronomiji, trgovini, transportu i industriji, kao i u laboratoijama a zbog veoma pristupačne cene i kao hobi uređaj.
BT 20 opremljen je dugačkom sondom u obliku igle koja meri temperaturu unutar materijala za samo 2 sekunde.
Kućište uređaja napravljeno je od plastike, lako i jednostavno se ćisti i obloženo je mekanom gumom, zaštičeno od pada i prskanja vode.
BT 20 izrađen je u skladu sa najstrožim higijenskim normama i izuzetno je pogodan za kontrolu u prehrambenoj industriji i za kontrolu hrane kojoj je potrebno jednostavno utvrditi da li zadovoljava temperature koje su propisane HACCP zahtevima.
Bez
obzira što je BT20
kuhinjski termometar on je i
profesinalni uređaj koji koriste
profesionalni kuvari i šefovi hotela i
restorana u celom svetu, on je pravi
kućni uređaj za Vas.
Nekoliko praktičnih prednosti:
- Brzo i jednostavno merenje temperature
unutar proizvoda
- Veliki merni opseg -40 °C do +250 °C
- Funkcija minimuma, maksimuma, pamčenja
- Jednostavan za održavanje i čiščenje
- Obložen mekom zaštitnom gumom
- Plastično kućište sigurno za hranu
- Ubodna sonda od nerđajućeg čelika
Tehnički podaci
: |
BT20 Ubodni termometar |
---|---|
Merni opseg: | -40 °C do +250 °C |
Tačnost : |
1,5% |
Rezolucija : | 0,1°C |
Vreme odziva: | 2s |
Baterija : | 1 x 1,5V LR44 |
Dimenzije D x Š x V : | 211 x 19 x 32 mm |
Težina: | 40g |
Kako izabrati pravi termometar
Odabir pravog termometra za pripremu i prenos hrane je po definiciji veoma važan da bi se postigla masimalna sigurnost i pouzdanost u određivanju temperature. Prilikom odlučivanja o termometru potrebno je znati:
- merni opseg
- rezolucija očitavanja 1°C, 0.1°C ili 0.01°C br>
- željena tačnost
- vreme odziva
Kako sigurno čuvati i transportovati hranu
temperatura u frižideru i zamrzivaču

Držanje frižidera i zamrzivača
na odgovarajućoj temperaturi je od izuzetne
važnosti da bi se očuvala sigurnost hrane
tokom skladištenja
Hrana mora biti skladištena u frižideru na
minimum 4 °C ali samo kraći vremenski
period. Bolje je skladištiti hranu u
frižideru na 2 °C.
Hrana koja se čuva u zamrzivaču treba
redovno okretati i skladištiti na
temperaturi od -18 do -22 °C jer bakterije
ne mogu da rastu na ovoj temperaturi.
bezbedna temperatura hrane

Da bi se sprečilo trovanje
hranom neophodno je ubiti bakterije. Većina
bakterija se brzo ubija na temperaturi od 75
do 100 °C. Zona opsanosti je od 5 do 70 °C
gde se bakterije razmnožavaju jako brzo.
Zbog toga je veoma važno kod zagrevanja
hrane da ne postoje hladne tačke unutar
hrane, isto tako je važno da se prilikom
podgrevanja hrane i soseva postigne
temperatura veća 75 °C.
