ETI Termometar za meso 800-804

Ne morate svaki čas gledati u sat i pratiti koliko je vremena prošlo i na osnovu toga znati da li je meso pečeno. Jednostavno ubodete termometar i vidite da li je meso pečeno ili ne.

Na okruglom displeju označene su temperature koje signaliziraju dobro pečenu:

• govedinu,
  
• teletinu,
• jagnjetinu,
• svinjetinu
  
• piletinu.

Za najprecizinje merenje temperature pečenja ubodite termometar u najdeblji deo mesa ili živine izbegavajući dodir sa bilo kakvom kosti.

Sačekajte par sekundi dok se temperatura ne stabilizuje i proverite temperaturu vašeg pečenja

Termometar možete koristiti i unutar rerne. 

Ubodni termometar za meso sa sondom od nerđajućeg  čelika dužine 105mm i prečnika Ø4mm, skalom temperature Ø45mm omogućava Vam da proverite da li je Vaše meso pečeno ili ne. Ubodni termometar za  meso meri temperaturu u opsegu od 0 do 120 °C u podeocima na skali od  1 °C.

Kada je i da li je meso pečeno ???

Nedovoljno pečeno meso, piletina ili bilo koja hrana može biti veoma opasna.

Sirovo meso i piletina mogu da budu kontaminareni sa štetnim bakterijama kao šta su Salmonella, Listeria, Campylobacter i E. coli koje mogu da izazovu trovanje. Naravno ovi se štetni organizmi mogu uništiti kuvanjem ili pečenjem hrane na odgovarajućoj temperaturi.

Različite vrste mesa zahtevaju različitu temperaturu da bi se uništile štetne bakterije.

Na primer odrezak mora da bude dobro pečen samo sa spoljnje strane dok mleveno meso mora biti u potpunosti dobro ispečeno. To je zato što mleveno mesa ima daleko veču površinu koja dolazi u dodir sa bakterijama od površine bifteka koji u unutrašnjosti nije izložen atmosveri, zbog toga mleveno meso ima daleko veču mogućnost kontaminacije.

Da li je meso dobro pripremljeno može se prepoznati po boji i iskustvu kuvara. Dobra je ideja pre nego se prepustite proceni i riziku da razmislite o korišćenju termometra.

Termometar Vam veoma precizno pokazuje unutrašnju temperaturu mesa i možete biti u potpunosti sigurni da bakterija više nema u mesu i da ne razmišlate o riziku po zdravlje već da meso ispečete baš onako kako Vi i Vaši ukućani vole.

U donjoj tabeli date su sigurne temperature za različite tipove mesa, a na našim termometrima ima i slikovito prikazana ova tabela.

Kako koristiti termostat za piletinu:

Kako i gde da ubodete termometar za piletinu primer možete naći i pogledati na YOUTUBE linku https://www.youtube.com/watch?v=-BGpRGdlLro

Kako koristiti termostate za meso:

Ukoliko niste sigurni kako da koristite  termometre za meso pogledajte primer koji možete naći i pogledati na YOUTUBE linku (temperature na videu su u °F ) https://www.youtube.com/watch?v=YRQ47Ieddkk